开设学校 | 课程名称 | 学分数 | 任课教师 | 职称 | 课程简介 | 安排教学点、时间 |
上海交通大学 | 现代医学导论 Introduction to Medicine | 2 | 王莲云 | 教授 | 本课程教学目的是使学生掌握人体医学基本知识、基本概念和大学生的保健常识，了解人体基本组织结构的功能特点、四大营养素在体内的代谢过程、人体疾病的基本病理生理改变、常见的病原微生物和寄生虫、免疫学的基本概念和免疫应答、药物与机体间的相互作用；熟悉人体各个系统常见疾病的临床表现，四大常规化验指标的临床意义、滥用抗菌素的危害以及应用清热类中药的注意事项。 | 华东理工大学 7月11日-7月16日 上午8:00-12:00 第四教学楼112教室 |
华东理工大学 | 宝石学与宝石鉴赏 Gemmology and Gemstone Appreciation | 2 | 毛荐 | 讲师 | 《宝石学与宝石鉴赏》是一门涉及宝石的组成结构、物理性质、矿物岩石学、工艺美学、合成优化、经济商贸等，融自然科学与社会科学于一体的综合性很强的课程。内容包括名贵宝石的鉴定与品质评价、宝石文化、宝石产地与市场、改善工艺等。通过选修本课程，可以提高学生对于珠宝玉石的鉴赏能力，从而提升自身的文化艺术素质和修养。 | 华东理工大学 7月11日-7月16日 上午8:00-12:00 第四教学楼111教室 |
上海大学 | 基督教与西方文化 Christianity and Western Culture | 2 | 许正林 | 教授 | 主要讲授宗教与文化的关系、《圣经》概说、基督教基本教义、基督教历史、基督教与西方文化传统、基督教与西方社会、基督教与西方意识形态、基督教与艺术、基督教与西方当代学术等。 | 华东理工大学 7月11日-7月16日 上午8:00-12:00 第四教学楼212教室 |
上海交大医学院 | 营养学 Nutrition | 2 | 蔡美琴 沈秀华 钟燕 杨科峰 | 教授 副教授 副教授 讲师 | 营养学是一门研究营养与人体健康关系的学科。随着生命科学的发展，营养辅助疗法作为医疗和保健工作的重要手段，在防病、治病、增强人们体质，保障人类健康中的重要作用日益为人们所认识。营养学的主要内容包括营养学的基本理论与技能、个体与群体的营养调查与评价方法、特殊生理条件下的人群营养、疾病的营养治疗诸领域。 设置本课程的目标是：使学生比较全面系统地掌握营养学的基本理论、基本知识和基本方法；掌握各类食物的营养特点和营养调查与评价的方法；熟悉营养与常见病的关系及各类疾病的营养防治原则。 | 华东理工大学 7月11日-7月16日 上午8:00-12:00 第四教学楼211教室 |
上海工程技术大学 | 《中外服饰文化赏析》 Analysis of Chinese and Western Clothing Culture | 2 | 胡 越 | 讲师 | 中外服饰文化赏析是一门关于理解和欣赏中外服饰发展特点与渊源的人文素养课程。通过对本课程的学习，使学生在了解、掌握中国和西方服装史的发展和演变的过程中,能够充分理解投影在当今社会不同国家和民族服装文化中的元素，并且能够初步具备鉴赏的能力。 | 华东理工大学 7月11日-7月16日 下午13:00-17:00 第四教学楼112教室 |
上海音乐学院 | 音乐名作与文学名作 （Classical Works of Music & Literature） | 2 | 王少华 | 副研究员 | 本课程系统讲解音乐特征、文学特征以及音乐创作所依托的文学背景、思想内容、人物情节、风格特色和表现手法，使学生在音乐鉴赏的过程中了解艺术思维的多样性和创造性，培养高尚的审美情趣，掌握相应的基础理论知识。 在音乐和文学两大艺术交叉点上，通过对中外文学名作和音乐名作的比较、分析和鉴赏，使学生了解到艺术发展的丰富性和综合性，以及其中所蕴含的文化意义，进一步提高自身的素质。 | 华东理工大学 7月11日-7月16日 下午13:00-17:00 第四教学楼212教室 |
东华大学 | 服饰搭配Fashion Coordination | 2 | 钱彬 | 讲师 | 课程基本内容包括服饰搭配艺术的基本要素；不同种类的服装的穿着与配套方法；服饰与体型配套方法；服装与各种饰物的配套方法；服饰色彩的配套方法；如何安排服饰采购计划以及衣橱计划；如何根据不同的时间、地点以及场合进行服饰搭配，服饰综合应用配套实例及欣赏。要求学生能够结合自身特点（包括体形，个性气质等特点）灵活地进行自我形象的设计。 | 上海商学院 7月11日-7月16日 上午8:00-12:00 107教室 |
上海政法学院 | 当代中美关系 The Contemporary China-US Relations | 2学分 | 郭学堂 | 教授 | 本课程结合国际关系基本概念和理论，主要介绍建国以来中美关系的历史发展脉络和重大问题，其中包括中美关系史、美国对华战略演变、两岸关系与中美关系、人权矛盾、经贸汇率纠纷、不扩散问题与国际安全、地区安全合作、中美军事安全关系，中美战略关系与未来中美关系走向等，目的在于让学生了解中美外交博弈和我国国际环境的历史变迁，把握中美战略关系趋势，以丰富和扩大学生的国际视野，提高学生的爱国主义精神和奉献国家的意识。 | 上海商学院 7月11日-7月16日 上午8:00-12:00 805教室 |
上海中医药大学 | 中医食疗学 Bromatotherapy of T.C.M. | 2 | 胡静 | 副教授 | 本课程介绍我国居民饮食结构现状，中国营养学会制定的居民膳食结构指南，中医食疗学特点，平衡饮食的内涵和200多种食物的性味、食治功用、营养成分，着重推荐与健康有关的保健食品，使大学生了解我国传统食疗相关知识，并能为全民健康提供建设性意见。 | 上海商学院 7月11日-7月16日 下午13:00-17:00 107教室 |
上海中医药大学 | 皮肤美容技术 Technolry of Skin Care | 2 | 周典 | 讲师 | 本课程以美容皮肤科学为基础，讲授皮肤生理基础、皮肤分析方法以及常用美容技术等内容。课程除介绍现代医学和美容学的内容，还突出的介绍了中医美容的原则、方法，以及如何用中医的技术解决常见的皮肤问题。通过本门课程，是学生掌握基本的美容原理，树立健康美容的概念，运用科学的美容方法。 | 上海商学院 7月11日-7月16日 上午8:00-12:00 1307教室 |
上海中医药大学 | 中医文化趣谈 Interesting Introduction of TCM Culture | 2 | 潘朝羲 | 教授 | “中医是在中国传统文化这块肥沃的土壤上生长出来的”这句话已是耳熟能详的了，但是由于现阶段基础教育中传统文化教育偏少，使大学生对中医文化的魅力少有领略。“中医文化趣谈”课程以大学生身边熟悉的事物为切入点，介绍一些基本的中医文化。 本门课程共分三章，第一章是医林轶闻巧思，这一章是用一个个妙趣横生的故事串起来的，通过小故事来介绍古代中医的绝顶智慧。第二章是历代医家诗文趣谈，这一章是用一首首精美的药名诗、穴名诗组织起来的，通过这些诗词，我们可以欣赏到枯燥的药物背后所蕴含的广博知识。第三章是趣味的药名、方名，这一章主要介绍药名、方名的来历，以此来介绍中华传统文化。 | 上海商学院 7月11日-7月16日 下午13:00-17:00 1307教室 |
上海师范大学 | 花卉赏析与栽种 Flower appreciation and plant | 2 | 潘静娴 | 副教授 | 《花卉赏析与栽种》是一门面向全校或外校文科、理科、体育及艺术等专业大学生，旨在增强大学生对花卉植物色、香、姿、韵的赏析能力，并提高栽培花卉技巧的综合性素质课。主要内容包括花卉的欣赏与文化、花卉幼苗繁殖、盆花养护、庭院种花、居室摆花、送花礼仪、花卉保健等相关内容。采用课堂教授、户外观赏识别、视屏欣赏、学生课堂报告等形式组织教学。通过学习，使学生获得较全面的花卉基础知识，种花的基本技能和植物美欣赏和热爱生活的深厚底蕴。 | 上海商学院 7月11日-7月16日 下午13:00-17:00 311教室 |
华东政法大学 | 房地产建筑法 | 2 | 方恒 | 讲师 | 房地产法是调整房地产所有权人之间、房地产所有权人与非所有权人（包括房地产使用人、修建人、管理人等）之间在房地产开发经营、房地产交易（包括房地产转让、房地产抵押和房地产租赁）、房地产权属、房地产管理等过程中发生的各种关系的法律规范的总称。 | 上海商学院 7月11日-7月16日 下午13：00-17:00 805教室 |
上海商学院 | 零售战略与营运管理 Retail Strategy and Operations Management | 2 | 周勇 | 教授 | 零售，是一个古老的行业，其历史可以追溯到公元前17世纪我国商朝。经济学家普遍认为，自19世纪中叶开始，零售业先后爆发了百货商店、连锁商店、超级市场、无店铺销售“四次革命”。 进入21世纪以后，沃尔玛荣登世界500强榜首，零售业成为全球财富聚集最快的行业，它也成了可与信息产业和生命工程媲美的唯一传统产业。 My store，my home！我的店，如我家！这就是零售的最高境界！ | 上海商学院 7月11日-7月16日 上午8:00-12:00 311教室 |
